Hyacinthe, neveu de l’évêque de Cracovie, naît en 1183, en Silésie. A Rome il rencontre saint Dominique et entre dans l’Ordre des Prêcheurs et chargé d’évangéliser la Pologne et tout l’Est. Il œuvre pour l’union des Eglises d’Orient et d’Occident en allant jusqu’à Kiev.